Glæd familien med alletiders flødekartofler

Enkel og utrolig lækker ret

Keep it simple. Sådan kan man næsten sige om de flødekartofler, mange danskere sætter på middagsbordet som tilbehør til for eksempel en skinkesteg eller et farsbrød. Retten er så enkel at lave, at du uden problemer kan sætte dine børn til at lave den. Men selvom flødekartofler er en enkel ret, så er det stadig en utrolig lækker ting at sætte til livs. Og langt de fleste om bordet vil kunne lide disse fine kartoffelskiver, der svømmer rundt i den dejligste fløde. Vil du gøre denne ret endnu mere lækker, kan du overveje at drysse et lag reven ost oven på. Når osten er smeltet sammen med kartoflerne og fløden, så kan retten næsten ikke blive mere velsmagende.

Udvid retten med bacon

Flødekartofler er verdens nemmeste ret at lave. Du putter bare nogle kartoffelskiver i et fad, og så hælder du godt med piskefløde over. Efter en tur i ovnen er du nu klar til at servere lækkerierne for hele familien. Men denne ret kan også laves i en udvidet udgave. På onlinekogebogen Alletiders Kogebog finder du for eksempel en opskrift på italienske flødekartofler. Her er kartoffelskiverne tilsat bacon i tern, peberfrugt og løg. Ved at retten nu også indeholder kød, kan du nøjes med kun at skulle servere den ene ting. Nemmere bliver det ganske enkelt ikke.

Det mest overkommelige at servere

I en travl hverdag hvor ungerne skal til sport eller lave lektier, er det en klar fordel for dig, der er ansvarlig for aftensmaden, at du kender nogle enkle retter at servere. Flødekartofler er helt sikkert noget at det mest overkommelige at lave. Og vælger du at lave retten med kartoffelskiver fra frost, ja så bliver den endnu lettere at gå til. Er du alligevel i tvivl om, hvordan du får de bedste flødekartofler tryllet ud af ovnen, så kan du heldigvis finde mange gode opskrifter at støtte dig til på Alletiders Kogebog.